En el universo cinematográfico de Pedro Almodóvar, más allá de la paleta de colores vibrantes y los personajes femeninos memorables, existe un elemento que el director manchego considera un verdadero amuleto: el flan casero de su hermana Chus. Este dulce, según el propio cineasta y su hermano Agustín, actúa como un escudo contra cualquier adversidad.
El Flan de Chus, Protagonista en 'La Revuelta'
El pasado jueves, en un episodio vibrante de «La Revuelta», el afamado programa conducido por David Broncano, el cineasta Pedro Almodóvar, de 76 años, oriundo de Calzada de Calatrava, hizo una aparición estelar. Con motivo de la promoción de su más reciente y audaz obra cinematográfica, Amarga Navidad, que se estrenó en las salas el viernes 20 de marzo, Almodóvar llevó consigo dos generosas porciones del flan de su hermana. Este postre, presentado con elegancia en una bandeja de Sargadelos, no es un simple capricho, sino un auténtico talismán que, según el director y su hermano Agustín, los resguarda de cualquier mal. La noche se convirtió en una de las más destacadas y divertidas del programa de RTVE, con el público y el propio Broncano disfrutando del dulce. La película, protagonizada por las talentosas Bárbara Lennie, Aitana Sánchez-Gijón y Leonardo Sbaraglia, añadió un toque de glamour al evento. Broncano no dudó en deleitarse con el postre, desatando las risas de la audiencia, mientras que el colaborador Marcos Grison también tuvo su oportunidad de probarlo, siguiendo una tradición del programa.
El director, reconocido mundialmente con dos premios Óscar (uno por Todo sobre mi madre y otro por Hable con ella) y múltiples premios Goya, atribuye parte de su éxito a este 'flan talismán'. Sin embargo, su trayectoria demuestra que el talento es un factor predominante. Curiosamente, este postre no es ajeno a la pantalla grande, habiendo aparecido en películas como Volver y el cortometraje La concejala antropófaga, donde Chus fue acreditada por su labor en el catering. Durante su visita al programa, Almodóvar también resaltó la bandeja coruñesa de Sargadelos, de la colección Marbadás, que usó para transportar el flan, y aprovechó la ocasión para elogiar su tierra natal, Calzada de Calatrava, conocida por sus aceitunas y excelente aceite. Es inspirador ver a alguien tan orgulloso de sus raíces y de su familia, especialmente cuando lo comparte de una manera tan deliciosa.